JDL Group 嘉德集团

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上一期嘉德为大家介绍了一些在西人超市里常见却不熟悉的蔬菜,今天嘉德将继续为大家介绍那些常见却不熟悉的蔬菜。

 

Black Radish—黑萝卜

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在超市里常常看见这种小小的黑萝卜,样子和甜菜长得很相似,但个头要比甜菜小两圈,颜色也偏黑一点。最常见的做法就是切成小细丝,和其他蔬菜,如红葱头、黄瓜或者小胡萝卜拌沙拉,吃起来比白萝卜更甜些,非常适合做配菜。

 

Kale—羽叶甘蓝